Acqua aromatiche: le troviamo nei ristoranti, nei locali,… sono gli infusi dell’estate!
Frutta o erbe aromatiche lasciate in infusione nell’acqua per alcune ore a freddo, direttamente nel frigorifero.
Dissetanti, dal gusto delicato sono un’ottima soluzione che appaga l’occhio, sulle tavole estive, il gusto e fanno anche bene alla salute, in quanto beviamo un infuso e soprattutto tanta acqua!
Se qualche hanno fa vi scrivevo di menta (uno dei primi articoli per Superfluonecessario), oggi vi propongo:
acqua aromatica alla menta digestiva, dissetante e rinfrescante (utile per i mal di testa estivi).
acqua aromatica al limone, magari con aggiunta di menta, oppure frutti di bosco,…
Ma potete sbizzarrirvi con i cetrioli,….
E non si butta nulla perché poi potete riutilizzare la frutta per metterla in macedonie, frullati,…
Una soluzione per bere di più, utilizzando i prodotti che abbiamo in casa e una alternativa al tea.
Facili da fare perché ci occorre solamente un contenitore, acqua e la frutta, oppure le erbe che vogliamo mettere in infusione a freddo!
Provare per credere!
Elena Fossati
“Lo Spazio”