Verdura e Frutta di Gennaio
Ringraziando sempre la giornalista e scrittrice Eliana Liotta, vi propongo, come d’accordo, il promemoria per gli acquisti di verdura e frutta di Gennaio.
Sicuramente questi mesi invernali non offrono la varietà del periodo primaverile e soprattuto estivo; i sapori delle verdure sono forti, lo sono ancora di più gli odori di cavolo e verza, ma questi prodotti sembrano proprio venirci incontro donandoci vitamine utili per questo periodo invernale.
E dopo la dieta delle feste, ecco che la natura ci propone una serie di alimenti che ci riforniscono di energia, ripulendo, inoltre, l’organismo dai grassi delle festività, certamente gustosi e piacevoli, ma pesanti per il nostro organismo.
Ecco l’elenco dei prodotti di stagione:
La giornalista ha anche scritto recentemente un interessante articolo su Io Donna in merito alle proprietà di frutta e verdura di questo periodo, il tema: la Vitamina C, elemento indispensabile in tutte le stagioni, soprattutto in questa!
Buone letture
Elena Fossati
“Lo Spazio”
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