Aprile quali frutti e verdure?
Il mese della primavera… con le prime anticipazioni dei nuovi frutti e delle nuove verdure… con una coda di fine inverno.
Facciamo attenzione a non anticipare troppo con primizie, che non appartengono a questo mese, ma che l’arrivo della primavera ci invoglia ad acquistare!
Le arance continuano ad accompagnarci: ottime le spremute in questo periodo. Come anche le mele.
Iniziano ad esserci le prime fragole, acquistate quelle italiane! Questo vale per tutta la frutta e la verdura e non solo!
Anche per la verdura abbiamo sul tavolo le prime nate dal risveglio primaverile della natura!
Buon Appetito!
Di seguito il link dell’articolo della giornalista Eliana Liotta che in modo preciso ed esaustivo ci consiglia mensilmente cosa portare a tavola!
Elena Fossati
“Lo Spazio”