Eliana Liotta – Lo Spazio

Maggio 8, 2019

Maggio fiori frutta verdura

Maggio fiori frutta verdura

Chi si ricorda:
Tu che sei nata dove c’è sempre il sole
Sopra uno scoglio che ci si può tuffare
E quel sole ce l’hai dentro il cuore
Sole di primavera
Su quello scoglio in maggio è nato un fiore.
Fabio Concato- Fiore di Maggio.

Maggio Fiori Frutta e Verdura:

Maggio mese al centro della primavera: i fiori delle fragole, dei frutti di bosco, primule, margherite… Ravvivano prati e rovi…. Tutto è verdeggiante (come direbbe Santa Hildegard Von Bingen*)

https://www.superfluonecessario.it/la-viriditas-e-hildegard-von-bingen/

E puntualmente la mia giornalista preferita in ambito dell’attenzione e alla cura di sé, Eliana Liotta, pubblica il nostro menù di frutta e verdura per questo mese.
Inizia ad aumentare la varietà e iniziano i primi colori: i rossi delle fragole e ciliegie, il verde degli asparagi e dei fagiolini… Possiamo iniziare a sbizzarrirci in cucina per rendere più vivaci i nostri piatti!
Buon appetito!
Elena Fossati
“Lo Spazio”

Foto di Eliana Liotta
http://blog.iodonna.it/eliana-liotta-diete-fitness-benessere/2019/03/16/maggio-frutta-e-verdura-di-stagione/
#ilbenechemivoglio #fruttaeverduradistagione

*Hildegard Von Bingen approfondimenti:

https://www.superfluonecessario.it/hildegard-di-bingen/

https://www.superfluonecessario.it/vino-salute-e-benessere/

Gennaio 9, 2019

Verdura e Frutta di Gennaio

Ringraziando sempre la giornalista e scrittrice Eliana Liotta, vi propongo, come d’accordo, il promemoria per gli acquisti di verdura e frutta di Gennaio.

Sicuramente questi mesi invernali non offrono la varietà del periodo primaverile e soprattuto estivo; i sapori delle verdure sono forti, lo sono ancora di più gli odori di cavolo e verza, ma questi prodotti sembrano proprio venirci incontro donandoci vitamine utili per questo periodo invernale.

E dopo la dieta delle feste, ecco che la natura ci propone una serie di alimenti che ci riforniscono di energia, ripulendo, inoltre, l’organismo dai grassi delle festività, certamente gustosi e piacevoli, ma pesanti per il nostro organismo.

Ecco l’elenco dei prodotti di stagione:

Foto di Eliana Eliotta tratta da https://m.facebook.com/elianaliottaofficial/

La giornalista ha anche scritto recentemente un interessante articolo su Io Donna in merito alle proprietà di frutta e verdura di questo periodo, il tema: la Vitamina C, elemento indispensabile in tutte le stagioni, soprattutto in questa!

Vitamina C contro l’influenza? Anche nei cavoli

Buone letture

Elena Fossati

“Lo Spazio”

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Dicembre 5, 2018

Dicembre tempo di…

Che i mandarini e gli agrumi facciano già Natale per i profumi e il loro sapore… è una certezza,

ma dicembre ci offre frutta e verdura per sbizzarrirci in cucina e farci stare bene.

Anche questo mese mi affido alla esperta giornalista Eliana Liotta

https://www.facebook.com/elianaliottaofficial/

che ci fornisce un interessante elenco di cibi di stagione -fonte ufficiale ministero delle politiche agricole e alimentari-.

Buon dicembre e buon appetito!

Elena Fossati

“Lo Spazio”